Kanazawa Sainoniwa Hotel 沒有懷石料理晩餐提供, 酒店職員推介我們試大名茶家,仲幫我們訂埋蟹 Dzukushi 懷石料理。 大名茶家鄰近金沢駅,餐廳旁更提供停車場供食客免費使用,讚! 餐廳內備有多間客室,私人空間十足,爽! 大名茶家的懷石料理賣相精美,但份量比在溫泉酒店所吃的更多,更豐富。 吃過兩味前菜後,啲蟹就陸續有來了! 蟹刺身味道鮮甜,不過唔係好夠喉喎! 蟹鍋,有蟹食,又有菜食,啲湯仲好甜美,正! 個人覺得最失敗係呢個燒蟹,唔係蟹嘅問題,係人嘅問題,因為餐廳係要客人自己燒,係唔知幾時熟嘅情況下,我們差點燒焦晒啲蟹呢! 蟹天婦羅就普普通通,唔算好出色。 這個河葉蒸蟹係最正嘅一味,河葉飄香將蟹嘅鮮味完全提升,超得! 其實食埋過蒸蟹後已經堅飽,但原來仲未食完。。。 呢個蟹粥啖啖蟹肉,就算飽都要食埋佢。 食完粥仲有甜品,要減肥就唔好嚟食了! 舒適嘅環境加 豐富嘅蟹料理,每人只需12,000Yen,尚算經濟! http://www.kanazawaryouri.com/ 旅遊日期:2017年3月