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顯示從 1月, 2017 起發佈的文章

與別不同的豬肉涮涮鍋

每次去日本都愛吃任食涮涮鍋,吃到飽的幸福實在暢快無比。此行本打算請日本同事幫忙訂坐,以解排隊等食之苦,可惜餐廳爆滿,有型日本同事隨即推介京都 CHIRIRI。網上所見CHIRIRI 最出名係 豬肉涮涮鍋,唉! 日本人又怎會明白香港人打邊爐有幾愛食牛呢!在盛情難卻的情況下,我答應了型男同事推介,訂佐位試 CHIRIRI 。 餐廳內全部日本人,侍應只懂簡單英語,慶幸他們備有英文餐牌,我們才可按自己喜好㸃菜。 雖然眼見附近人人食豬食得超開心,但無牛不歡嘅香港人,我們揀了一個有豬有牛嘅餐。每位5,500Yen 嘅涮涮鍋餐包了前菜、一碟豬、一客牛、一份菜及蕎麥麵。 有禮侍應奉上豬時,同時遞上暖湯、柚子胡椒及大蔥。請別急著把湯送入口,暖湯加入大蔥及小許柚子胡椒後用來點豬肉,味道好得無比,正!我們兩個人好快就 KO 佐兩碟豬肉,果然名不虛傳! 牛肉方面,CHIRIRI 選用近江牛,牛肉份量唔算多,但每件牛肉好似塊面咁大,勁有囗感。 雖然牛肉味道不錯,但強烈建議嚟 CHIRIRI 食豬,他們特製的汁料把豬的味道提昇不少,令人回味無窮! 最後,侍應會替客人煑埋蕎麥麵,超級滿足。如此高質素的涮涮鍋比任食涮涮鍋食得更開心! CHIRIRI 總店設於京都,鄰近丸太町駅,集團係東京及滋賀均設有分店,值得一試! http://www.chiriri.co.jp/ 旅遊日期:2017年1月