在2018年8月下旬開業的Hyatt Regency Seragaki Island Okinawa 位於沖繩島西面的私人島嶼上，係Hyatt 集團的新成員。
酒店位於恩納區，由機場揸車去酒店，或由酒店自駕去水族館或八重岳賞櫻都是約一小時的車程。
新酒店設計時尚，戶戶向海，2月的沖繩乍暖還寒，我們最喜歡打開露台門吹吹海風，聽聽海浪彈奏，呼口新鮮空氣，爽！酒店設計環保，露台門一打開，冷氣隨即自動關上，怕熱的朋友可以開著吊扇，十分舒服。
房間寬敞舒適，隔聲做得相當唔錯。廁所和浴室分開，正！床榻軟硬適中，惟枕頭略軟。
早餐於大堂的餐廳，以西、日式為主，選擇豐富，味道不錯，惟兩天的款式沒有變化，食多幾日可能會悶呢！
農曆年假期係度住佐兩晩，一晩房價連早餐盛惠約港幣二千元，房間如此高質素，尚算可接受吧！
酒店內的意大利餐廳不論菜式及味道都相當唔錯，而且價錢唔貴，CP值高，值得一試！
旅遊日期：2019年2月
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