每次遊台北例必吃麻辣鍋,挑戰一下味蕾。出發前某某旅遊雜誌介紹畏公長生麻辣鍋,便決定一試!
當日我們約6時到達,餐廳內只有一枱食客,心已覺不妙,但既然嚟到就給他一次機會吧!
畏公長生的白鍋是以中藥熬成,但個人覺得中藥味過重,鮮味不足,好一般!麻辣鍋則不夠麻、不夠辣,也不夠香,十分令人失望!
材料方面,聲稱來自美國的肥牛肉質好一般,不夠嫩口!
令人驚喜的是手工蝦滑同手工綜合丸,蝦滑內隻隻大蝦,爽!成功取回少少分吧!
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