在不同地方吃燒肉有著不同的特色:台灣的燒肉會有很多醬料選擇;韓國的烤肉則會有剪刀上枱,並以五花腩較好吃。然而,我卻最愛日本燒肉。剛剛燒好的極上和牛入口即溶,只需加㸃海鹽吊味已經是人間極品了!
在心齋橋的燒肉一丁以黑毛和牛招徠。一進餐廳,即見滿牆小locker,客人須脫下鞋才可內進。日式裝修的餐廳,每枱客人均可有獨立房間,正!
和牛有不同部位以供選擇,除了牛肉外,亦有豬肉、雞肉和蔬菜等。來到日本我們當然狂吃和牛吧!價錢方面比在香港吃和宴平得多,兩個人點了5款和牛、粟米和兩杯梅酒,只約港幣700元。
旅遊日期:2013年1月
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